Digitálny ručný refraktometer, meria rozdiel v koncentrácii kávy a espressa, meranie v TDS (celkový podiel rozpustných pevných látok) v káve.
PAL-COFFEE TDS
Profesionálny kompaktný digitálny vreckový refraktometer, ergonomický desing pre ovládanie jednou rukou. Vode odolný (krytie IP 65), ľahký (100 g) a pritom robustný - vhodný do terénu, prevádzky alebo laboratória. S vysokým rozlíšením 0,01% je možné merať jemný rozdiel . Vďaka kontinuálnemu meraniu je možné merať horúcu kávu, ihneď po varení
Refraktometer meria minimálny rozdiel v koncentrácii kávy a espressa, alebo TDS (celkový podiel rozpustných pevných látok) v káve.
TDS odráža úroveň extrakcie kávy, ktorá má vplyv ako na chuť kávy tak aj na jej konzistenciu. Vďaka presnému meraniu môžu baristi kontrolovať celý proces prípravy kávy a zabezpečiť vyváženú kávu s dobrou úrovňou sladkosti a horkosti.
- Prístroj je vybavený patentovaným systémom ELI (external light inerference), ktorý zaručuje presnosť výsledku. Čidlo prístroja rozpozná vonkajšie interferujúce svetlo a ohlási chybu. Stačí zatieniť čidlo rukou a znovu stlačiť tlačitko START.
- Meracia metóda je založená na prechode svetla vzorkou.
- Pre meranie sú postačujúce tri kvapky vzorky a po 5s sa zobrazí výsledok [
- Prístroj je vybavený automatickou teplotnou kompenzáciou a kalibruje sa pomocou čistej vody stlačením jedného tlačidla.
- Kovový priestor pre vzorku umožňuje rýchle a ľahké vyrovnanie teploty s teplotou hranola. Hranol je vyrobený z vysoko odolného optického skla (odolný voči mechanickému poškrabaniu).
K dispozícii sú tri modely refraktometrov, ktoré sa líšia stupnicou v ktorej merajú.
Prístroj | PAL-COFFEE | PAL-COFFEE (TDS) | PAL-COFFEE (BX/TDS) |
---|---|---|---|
Obj. číslo | 4023 | 4032 | 4033 |
Stupnica | % Brix | TDS | % Brix / TDS |
Rozsah | 0.00 až 25.00 % Brix | 0.00 až 22.00 % TDS | 0.00 až 25.00 % Brix 0.00 až 22.00 % TDS |
- Rozsah [TDS]
- 0.00 - 22.00
- Rozlisenie [TDS]
- 0.01%
- Presnost [TDS]
- ±0.15%
- Cas merania
- 5 sekúnd
- Teplotna kompenzácia
- áno
- Objem
- 0.3 ml
- Napájanie
- 2xAAA
- Rozmery [mm]
- 5.5x10.9x3.1 cm
3 položky
Hodnotenie Komentáre (0)